Странице

недеља, 11. новембар 2012.

Proja na moj način

Ova proja je nastala na osnovu stečenog znanja u bakinoj kuhinji. Veeeooma je ukusna.



Potrebno:

500g kukuruznog brašna
2 kašike pšeničnog brašna
3 jaja
2 kašičice soli
prašak pecivo
1 pavlaka
1 šolja jogurta (šolja od 250 ml)
1 šolja mleka
1 šolja kisele vode
1 i po šolja ulja
puter za podmazivanje pleha

Postupak:

Jaja penasto umutiti i dodati so. Zatim sipati sve mokre sastojke (pavlaku, jogurt, ulje, mleko i kiselu vodu) i sjediniti ih. Sipati kukuruzno i pšenično brašno i prašak za pecivo. Dobro umutiti da nema grudvica da bude žitko, gušće od testa za palačinke.






Pleh dobro podmazati puterom i sipati testo.
Proju peći u rerni zagrejanoj na 200 stepeni 40-45 minuta.

Prijatno!

Нема коментара: