Potrebno za sos:
1 i po šaka svežeg spanaća
pola šake badema
3-4 čena belog luka
maslinovo ulje
so
biber
i još...
200 g makarona
Postupak:
Badem propržiti tek toliko da dobije taj specifičan orašast ukus. Zatim spanać, badem, beli luk i malo maslinovog ulja staviti u blender ili secka (a najbolje i najpravilnije je u avan) i usitniti.
Kada se sve usitni, dodati jos maslinovog ulja da dobije formu sosa, posoliti i pobiberiti.
Makarone obariti po uputstvu sa pakovanja, ocediti, vratiti u šerpu i dodati sos. Sve izmešati.
Napomena: Ovaj sos možete čuvati u frižideru nekoliko dana.
Prijatno!
Нема коментара:
Постави коментар